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ヤンソン.jpg秋も深まってきたので、昼食に「ヤンソンの誘惑」(スウェーデン風アンチョビとジャガイモのグラタン)を作りました。ふふっ、久しぶりに作ったわりには、けっこう美味しい。ジャガイモは、「北海こがね」という品種を使いました。お腹の中が北欧モードになったところで、仕事のほうもせっせとやらねば、と気合を入れつつも、なんだか眠くなってきた......。